LIMONADE

Limonade er en drik der egner sig perfekt til sommer og sol. I de her dage hvor solen er begyndt at varme mere, er det super lækkert at sidde udenfor med et glas limonade. Drikken er meget nem at lave og kræver kun citroner, sukker og vand. Selvom det smager godt og man kan drikke mange glas, skal man også huske på, at der er meget sukker i :-). Man kan nemt bruge limonaden som fx en velkomstdrik ved at putte forskellige bær i og evt. et skvis alkohol, eller måske lidt myntheblade - noget vi er sikre på vil smage godt! Nyd den i solen med et blad!

Ingredienser til limande (ca. 1 liter + lidt ekstra):
1 liter vand (kogt)
3 økologiske citroner
2 dl sukker

Start med at vask citronerne godt og skræl dem derfefter. Det er vigtigt at der ikke kommer alt for meget hvidt på skrællerne, da de vil gøre drikken bitter. Bland skrællerne med sukker og hæld den kogte vand udover. Halver citronerne og kom saften i skålen. Bland det hele sammen og lad den køle lidt af, inden den kommes i køleskabet i ca. 30 min.

Si skrællerne fra og hæld det over i en flaske og smag :-)

- Christine og Laura

Læs mere »