mandag den 31. oktober 2011

FULDKORNS COUSCOUS MED REJESALAT


Fuldkorns couscous lagt på spinatblade med rejesalat bestående af rødløg, agurk og tomat på toppen, serveret med fuldkorns pita. Hurtig aftensmad der tager 15 min. at lave :-)

- Christine og Laura

Læs mere »

lørdag den 29. oktober 2011

KYLLINGE LASAGNE


LA-LA-LA-LA-LA-LA-LA-LASAGNE. Et lækkert twist med kylling, bønner og gulerødder.

- Christine


Læs mere »

fredag den 28. oktober 2011

NAAN PIZZA MED KARTOFFEL OG SERANO SKINKE

Pizza på naan brød bagt med pesto, kogte kartofler og emmentaler ost. Derefter er pyntet med spinatblade seranoskinke og lækker balsamico creme.

- Christine


Læs mere »

tirsdag den 25. oktober 2011

PÅ BESØG I STOCKHOLM


Jeg var i starten af efterårsferien en tur i Stockholm med min søde kæreste. Vejret var fantastisk og vi hyggede os, bl.a. på små cafeer, der her er lagt lidt billeder ind fra

- Christine


Læs mere »

mandag den 24. oktober 2011

FYLDTE PEBERFRUGTER MED SALAT


I aften har vi haft mor, far og lillebror inde til middag. Vi havde en masse peberfrugter og tænkte at det kunne bruges - derfor de fyldte peberfrugter. Salaten til består af spinat blade, agurk, ovnbagte kartofler og grillet halumi ost.


- Christine og Laura

Læs mere »

lørdag den 22. oktober 2011

SUSHI

   

Jeg elsker sushi, og selvom det tager lidt lang tid, synes jeg det er rigtig sjovt at lave det selv. Her er der blandt andet brugt en lækker krabbesalat med inspiration fra en veninde :-)

- Laura
Læs mere »

fredag den 21. oktober 2011

KARRYSUPPE MED KYLLING OG BRØDCRUTONER


Suppe er så lækkert - specielt i disse kolde efterårsdage. Dette er et meget nemt alternativ med lidt hjælp fra "Karolines køkken". Den er piftet op med kylling, forårsløg, rødløg, peber og creme fraice. Drysset med brødcrutoner og røget salt.

- Christine

Læs mere »

RUGBRØD



Lækkert rugbrød med inspiration fra Meyers mørkerugbrød. Selvom det kræver lidt tid, er et hjemmebagt rugbrød bare det bedste!!

- Christine


Læs mere »

tirsdag den 18. oktober 2011

MÜSLI

Morgenmad er det vigtigste måltid på dagen, og med denne her müsli som start, er man ikke helt galt på den. Alt efter hvad jeg har lyst til putter jeg den oven på yoghurt eller også hælder jeg lidt mælk over. Jeg plejer at toppe med rosiner. Hvis man rigtig vil forkæle sig selv kan man også hælde sirup over.

- Laura

Læs mere »

RØDSPETTEFILLETTER


Rødspettefilletter med tomat/mozzerella salat og ovnbagte rodfrugter. - Meget nem og lækker aftensmad.

- Laura

Læs mere »

søndag den 16. oktober 2011

GROVE MADPANDEKAGER MED SPINATFYLD


I aften har jeg til aftensmad fået de her lækre madpandekager. Det er en hurtig ret at lave også selvom pandekagerne er lavet fra bunden.

- Laura

Læs mere »

GRÆSKAR TIL HALLOWEEN

I går da min kæreste og jeg var hjemme ved mine forældre, lavede vi de her søde græskar hoveder. Min kæreste og jeg har lavet det til venstre og min mor har lavet det til højre :-)

- Laura

Læs mere »

fredag den 14. oktober 2011

KNÆKBRØD


Meget nemme og lækre knækbrød

- Laura

Læs mere »

TUNSALAT


Sandwich med lækker tunsalat - lige parat til turen der går til Stockholm.
Rugbollen er der opskrift på her. Den lyse bolle er der snydt lidt med, den er nemlig fra føtex's fryser :)

- Christine

Læs mere »

torsdag den 13. oktober 2011

RUGBOLLER


Jeg har i lang tid lavet rugbrød, og tænkte at jeg ville prøve med nogle rugboller. Opskriften er med udgangspunkt i "Meyers Mørkerugbrød" og forholdsvis nem, selvom den kræver en surdej. Opskriften består af en surdej der passer nogenlunde sig selv i køleskabet, kerner, rugmel, vand, salt og hvid hvede.
Jeg har dem frosset ned i fryseren og bruger dem til madpakke boller.

- Christine

Læs mere »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...