I weekenden var min kæreste og jeg i Bazar Vest. Det er ikke et sted nogen af os har været før, så vi tænkte, at det kunne være sjovt, at se hvad det var for noget. Jeg har hørt at de har mange lækre frugter og grøntsager til billige penge - og det var helt rigtigt! Vi var der søndag hvor nogle af 'boderne' desværre havde lukket. Grøntsags- og frugtafdelingen var så lækker med alt fra små forskellige chilier til 4 kr for en håndfuld til en kasse avokadoer (ca. 15 stk) til 10 kr til en kasse (4 kg.) blommer til 40 - helt vildt! Jeg købte lidt forskelligt derude, bl.a persille - som skal bruges til noget der kommer på bloggen senere i ugen :-). Det passede med at vi kørte derud lige inden frokost, så vi købte lidt forskellige lækkerier til frokost derude. Det blev til et stort brød, haydairi og noget kebab kød - det hele blandet sammen i en lækker sandwich sammen med tomater, salat og agurk. En super lækker frokost, som blev nydt i solskin på altanen.
Ingredienser til sandwich:
Et lækkert brød
Tomat
Agurk
Salat
Haydari - dette kan der findes en opskrift på
her
Kebab kød (vi købte det færdigt for en kebab handler, så det har vi desværre ikke en opskrift på)
Skær brødet over og kom alle tingene i - smør evt lidt haydari på begge brødsider.
- Laura
Læs mere »
Ingen kommentarer:
Send en kommentar