onsdag den 16. maj 2012

SALAT MED RADISER OG FETA

Vi kan godt skrive under på, at denne salat er en af de absolut nemmeste salater man kan lave. Den indeholder kun 3 ingredienser og så smager den smadder godt! En rigtig sommersalat i vores øjne, hvor radiserne gør den frisk og på samme måde lidt stærk. Vi ved ikke om det bare er os, men vi synes godt radiser kan være lidt stærke i det ;-)! Udover at radiser kan pifte de fleste salater op, er det faktisk også en lækker snack i sig selv. Med lidt havsalt drysset over og så ind i munden - mums det er godt! Til salaten kan man nemt tilsætte andent, fx tomater eller nødder. Vi kan nu godt lide at den er så simpel som den er - det gør den heller ikke så dyr at lave :) Hvis man har lyst, kan man lave en olie/eddike dressing og hælde over inden servering.

Ingredienser (til ca. 5 personer som tilbehør):
Et bundt radiser
1 pakke spinatblade
ca. 250 gram fetaost
  1. Skyl spinat blade og skær radiserne ud i tynde skiver
  2. Kom spinat og radiser op i en skål og smuldr fetaosten udover, vend hele salaten rundt med hænderne

- Christine og Laura
Læs mere »

8 kommentarer:

  1. Mmmh, den ser god ud :)
    Jeg laver alt for sjældent salat.

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var den også og meget nem, så næsten ingen undskyldning ;)

      Slet
  2. Enkelthed kan bare også være så lækkert i sig selv og lækre billeder!

    SvarSlet
  3. Jeg er stooor salatspiser - og ville elske at sætte tænderne i sådan en sag. MmmmmmMMMMMMMmmm...

    SvarSlet
    Svar
    1. Hehe, den var lækker!! og meget sommerlig, selvom vejret nu er lidt kedeligt :)

      Slet
  4. Mmmh elsker radiser, den ser rigtig frisk og lækker ud!

    SvarSlet
    Svar
    1. Så er det er helt sikkert en salat du vil elske, feta'en er super lækker sammen med radiserne nemlig :)

      Slet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...