Hjemmelavet pesto er næsten et hit til alt, og så er den ikke særlig svær at lave.
- Christine og Laura
Ingredienser:
1 fed hvidløg
30 gram parmesan
2 stk. små basilikum planter
30 gram mandler (vi brugte mandler da vi ikke havde pinjekerner - det virker ligeså godt synes vi)
Olie
Alle ingredienserne blendes sammen i en blender og der hældes olie i til man synes konsistensen er rigtig. Smag til med salt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar