I aften stod den på lidt rester fra fryseren - frikadeller. Sammen med agurk, tomat og en hjemmelavet salsa bestående af avokado, grønpeber, rød løg og fromage frais blev dette spist i en fuldkornspita.
- Laura og Christine
Salsa
1/2 avokado
1/2 rødløg
1/2 grønpeber
1 dl fromage frais
Krydret med salt, peber og paprika
Alle ingredienser røres godt sammen.
Frikadellerne skar vi i mindre stykker og stegte dem på panden med kebab krydderi.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar