Torskerogn var hvad vi fik ved vores forældre her lille juleaftens aften. Ikke så "julet", men virkelig lækkert. Vi får det sjældent nu, men fik det faktisk tit som børn. Det er sjovt at få det på en anden måde end på dåse. Man skal ikke blive skræmt af hvordan det ser ud. Derudover lavede vi en råkost salat med rødbeder, æble, kål, gulerødder og en dressing med citron og olie. Vi lavede også nogle ovnbagte kartofler og lidt grønne bønner.
- Laura og Christine
Råkostsalat med revet kål, rødbede, gulerod og æble. Med dressing af citron og olie.
- Laura og Christine Læs mere »
Jeg elsker torskerogn, og bliver lidt inspireret til at det skal vi vist spise mere af i det nye år. Det er egentlig for sjældent vi får det.
SvarSletDet er en dejlig blog I har her :-)
Glædelig jul til jer.
Kh AC
Hej AC.
SvarSletDet er nemlig så lækkert, sidst vi fik det er også måske 10 år siden. Men nu vil vi helt sikkert også lave det noget mere :-)
Glædelig jul.
Kærlig Hilsen Laura og Christine
Det ser godt ud
SvarSlet